Pagrindinis ir esminis pankreatito gydymas yra gausus skysčių naudojimas, jeigu gydoma stacionare – tuomet skiriama intensyviai lašinės infuzijos ir analgetikai – vaistai nuo skausmo. Papildomai, žinoma, pridedama dieta, virškinimo fermentai. Daug rečiau skiriama antibakterinė terapija, chirurginis gydymas – dažniausiai tik atsiradus pankreatito komplikacijoms.
